| marzo 12, 2019
Para preparar esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:
Coco rallado
Panela o respadura
Azúcar morena
Clavitos de olor y canela en raja
Rallado de cáscara de limón
Pepitas de marañón
Agua
Poner poca agua en una olla junto con la canela, clavitos de olor, la raspadura y azúcar morena y dejar a fuego medio hasta que espese.
En un sartén colocar el coco y agregar la mezcla previamente revolviendo constantemente, si es de su agrado colocar cáscara de limón previamente rayada y las pepitas de marañón.
Deje enfriar un poco mientras se prepara una bandeja cubierta con papel encerado de cocina, luego colocar porciones con una cuchara, dejando reposar y enfriar algunos minutos.
Forme bolitas y dejarlas enfriar por completo, listas para disfrutar en familia o con invitados!